Foder

Fra foder til bøf

I produktionen af øl vil der være foder i form af Mask.

Da jeg kun udnytter 70% af alt det gode i malten er der masser af “guf” tilbage som netop kvæg og heste er vildt glade for. Duften er sød som småkager og humlen dufter som en hel eng med blomster.

Denne luksusfoder bliver hentet af Lyns Blomster på Marielyst som ejer en flok af Skotsk Højlandskvæg som blandt andet også ses nede i Bøtøskoven i den nye udstykning med naturpleje. Så i Væggerløse bliver foder til bøffer som sælges hos Lyns Blomster på Marielyst Strandvej.